Cigar Sommelier no Paraná, em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul
Sou o Ricardo Paganella. Há mais de 2 anos e meio levo degustações de charuto a bares, restaurantes, destilarias, adegas, hotéis e eventos fechados por todo o Sul.
Formatos e valores para bares, hotéis, adegas e eventos fechados.
Ver maisCharutos com intensidade e dica de bebida.
Ver maisAssinatura mensal, níveis e vantagens para sócios.
Ver maisCurso para iniciantes, mentoria e consultoria.
Ver maisMapa de tabacarias, bares e lojas do Sul.
Ver maisMarcas de bebida, de charuto e locais.
Ver maisFale com o Ricardo pelo WhatsApp.
Ver maisEscolha onde o evento acontece. Eu cuido da condução, da seleção dos charutos e do ritmo da noite.
Data, cidade, local e número de convidados, pelo WhatsApp.
Formato, charutos e valor, tudo combinado antes da data.
Apresento cada charuto, a harmonização e o ritmo da degustação.
Trabalho com charuto há mais de 10 anos. Sou Cigar Sommelier pela Sociedad HabanoSommelier e, há mais de 2 anos e meio, levo eventos de degustação para bares, restaurantes, destilarias e casas pelo Sul.
A Sociedad HabanoSommelier (SHS) é uma instituição internacional que forma especialistas em cultura, serviço, análise sensorial e harmonização dos charutos cubanos. Ela é coordenada por grandes referências do tabaco: o Maestro de Maestros cubano Fernando Fernández Milián, Gabriel Estrada, José Miguel Salvador e o brasileiro Alexandre Avellar. Foi lá que fiz a minha formação.
Gosto de apresentar o charuto a quem nunca fumou um e de ir a fundo com quem já conhece. Conheço o processo do charuto de ponta a ponta, e é isso que eu conto à mesa, em cada degustação.
Charutos cubanos e brasileiros selecionados por um Cigar Sommelier. Pedidos pelo WhatsApp. Preços sujeitos a alteração e à disponibilidade.
Mais de 10 anos no mercado de charutos, da charutaria à indústria. Posso ajudar quem quer entrar nesse universo ou profissionalizar o próprio negócio.
Orientação para quem quer se tornar Cigar Sommelier: caminho de formação, onde estudar, como se preparar e como transformar o conhecimento em eventos e renda.
Mix de produtos, compra, precificação, atendimento e eventos para a sua tabacaria vender mais e fidelizar clientes.
Planejamento para montar um lounge de charutos: conceito, ambiente, carta de produtos e harmonizações, operação e equipe.
Valores sob consulta, conforme o escopo de cada projeto.
Tabacarias, charutarias, lounges, bares, restaurantes, destilarias, adegas, hotéis e qualquer loja que venda charuto no Paraná, em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul. Escolha o estado, a cidade e o tipo de local e veja no mapa.
Tabacaria, bar, restaurante, destilaria, adega, hotel ou qualquer loja que venda charuto pode entrar. Três planos mensais. Quanto maior o plano, mais gente vê o seu local. Os valores abaixo são de referência e serão confirmados no lançamento.
O mapa está em construção e cresce com as indicações. Confirme horário e disponibilidade direto com o local antes de ir.
Meus eventos reúnem quem gosta de charuto e de boa bebida, em bares, hotéis, adegas e destilarias do Sul. Se a sua marca combina com isso, vamos conversar.
Destilarias, vinícolas, cervejarias e importadoras de vinhos (tintos, brancos, espumantes e do Porto), uísque, rum, conhaque, cerveja escura, café e água com gás. Sua bebida harmonizada com charutos em degustações conduzidas por um sommelier.
Fábricas e distribuidoras que querem apresentar a sua linha com explicação técnica, ficha de degustação e sugestão de bebida, para um público que entende de produto.
Bares, hotéis, resorts, restaurantes, adegas e organizadores que querem uma noite de charuto como atração, com a marca parceira em destaque.
Sua marca presente em eventos pelo Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Produto no centro da harmonização, citado na ficha de degustação e na conversa da mesa. Divulgação no site e no Instagram, dentro das regras de publicidade do setor. Formato, contrapartidas e valores combinados caso a caso.
Venda e consumo de tabaco e de bebida alcoólica apenas para maiores de 18 anos.
Videoaulas para quem quer começar do jeito certo, com a condução de um Cigar Sommelier. Você aprende no seu ritmo e depois coloca em prática nos eventos e na loja.
O que é, de onde vem e por que ele merece tempo.
Do tabaco à caixa: as etapas da fabricação.
Como ler tamanhos, formatos e nomes.
Passo a passo para curtir sem erro.
Do suave ao forte e como ler a ficha de degustação.
Bebidas e cafés que combinam com cada charuto.
Como guardar seus charutos.
Como se comportar em uma noite de charuto.
O acesso às aulas será pago, com um valor único ou mensal que será divulgado no lançamento. Sócios do Clube do Charuto terão condição especial no curso.
Curso em fase de gravação. Conteúdo e ordem das aulas podem mudar até o lançamento. Para maiores de 18 anos.
Uma assinatura mensal para quem quer aprender e apreciar charuto de verdade. Todo mês, charutos escolhidos por um Cigar Sommelier, com ficha de degustação e a bebida certa para cada um.
Três níveis, do primeiro contato ao colecionador. Você pode trocar de plano quando quiser.
O Ricardo confirma seu cadastro, a idade, o endereço e a forma de pagamento.
Cada caixa chega com ficha de degustação e sugestão de bebida. Os planos maiores incluem encontros de degustação.
Os planos mudam pela quantidade de charutos da caixa mensal: 2, 4 ou 6 charutos. Em todos, o Ricardo seleciona os charutos e a caixa vem com ficha de degustação e sugestão de bebida. Os planos maiores somam descontos na loja e encontros de degustação.
Cada charuto que você recebe na assinatura, degusta nos encontros ou compra na loja soma pontos. Os níveis seguem a escala de intensidade do charuto, do suave ao forte, e cada um traz um prêmio. Ao chegar ao último, você recebe em casa o quadro do Clube.
Boas-vindas. Cartão de membro e ficha de degustação do Clube.
Primeira placa. Placa do nível, a ser desenhada.
Segunda placa. Nova placa para o quadro, a ser desenhada.
Terceira placa. Nova placa para o quadro, a ser desenhada.
O quadro do Clube. Um quadro enviado à sua casa, com suporte para charutos e as placas dos níveis.
Quantidades de charutos e prêmios em fase de definição. Os valores acima são uma primeira proposta e podem mudar antes do lançamento.
Valores mensais. Vagas limitadas por turma. Venda e entrega apenas para maiores de 18 anos. Beba e fume com moderação.
Quem for sócio do Clube do Charuto, do curso ou de outro plano do site vai receber uma carteirinha com vantagens para quem gosta de charuto.
Sócios pagam menos nos eventos abertos ao público e têm prioridade nas vagas.
Tabacarias, lojas, bares, restaurantes, barbearias e outros negócios que se afiliarem dão condições especiais a quem apresentar a carteirinha.
O local define o benefício, por exemplo 5% ou 10%, o tempo todo ou em um dia especial. Na loja do site, sócios também terão vantagens.
Os benefícios, os descontos e os locais parceiros ainda serão definidos e divulgados no lançamento. Qualquer negócio pode se afiliar.
Os valores são para até 20 pessoas, mais os charutos. Para grupos maiores, o Ricardo monta uma proposta sob medida.
Não. Os charutos são cobrados à parte, ou ficam por conta da marca quando há bonificação.
Sim, no Paraná, em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul. O deslocamento fora da região de Curitiba é calculado à parte.
Não. A degustação é conduzida do zero, e a escolha dos charutos respeita o perfil do grupo.
Você escolhe um plano, combina tudo pelo WhatsApp e recebe a caixa do mês. Só para maiores de 18 anos.
Conte a data, a cidade e o tipo de evento. Eu respondo com uma proposta.
Este site apresenta charutos, produto vendido apenas para maiores de 18 anos. Você tem 18 anos ou mais?
Versão de demonstração: nesta fase o cadastro fica salvo apenas neste navegador. Beba e fume com moderação.
Área restrita do Ricardo.
Clientes, funil, calendário, pedidos e tarefas.